水产品中氯霉素快速检测(胶体金免疫层析法)的应用与验证

摘要：

本文应用胶体金免疫层析法快速检测水产品中残留的氯霉素.实验结果表明,该快检法检出限为0.3μg/kg;假阳性率为0％,假阴性率为0％;对其他药物无交叉反应,特异性较好;对实际样品采用胶体金免疫层析法和仪器方法进行检测,其试验结果基本一致.胶体金免疫层析法具有操作简便、快速、直观的特点,可作为筛选法对样品进行现场快速筛查.

关键词： 水产药物学 氯霉素 胶体金免疫层析法 检出限

作者: 刘文珍 王振国 田飞焱 欧阳敏

作者单位: 江西省水产品质量安全检测中心,江西南昌330046 杭州南开日新生物技术有限公司,浙江杭州310022

会议类型: 国内会议

会议名称: 2015年水产品质量安全学术研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 104-110

在线出版日期: 2015-09-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）