聚叶沙参中多糖提取方法的分析与对比

摘要：

采用超声波法、酶解法、微波法和煎煮法4种方法对聚叶沙参水溶性多糖进行提取,并采用蒽酮-硫酸法测定其含量.结果表明:提取率由高到低的顺序依次为煎煮法＞酶解法＞微波法＞超声波法,提取率分别为3.3％,2.5％,1.6％,1.0％,煎煮法的提取率最高.采用煎煮法提取聚叶沙参根、茎和叶中多糖的含量,含量分别为3.32％,3.48％,3.47％,表明多糖在根、茎、叶中提取率差别不大,多糖分布比较均匀.

关键词： 聚叶沙参 多糖 超声波法 酶解法 微波法 煎煮法

作者: 吴诚岐 马海龙 周欲航 朱雄伟 李辉 王兴芳 肖雯

作者单位: 甘肃农业大学 理学院,兰州 730070 甘肃农业大学 生命科学技术学院,兰州 730070

会议类型: 国内会议

会议名称: 甘肃省化学会第二十九届年会

会议地点: 兰州

会议语种:中文

页码: 142-145

在线出版日期: 2015-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）