玉米赤霉烯酮所致氧化应激的研究
玉米赤霉烯酮(Zearalenone,简称ZEA)除能导致动物产生生殖毒性、免疫毒性、细胞毒性、遗传毒性、肿瘤发生、促癌作用外,还能引起机体的氧化应激反应.本文通过对大量相关文献的总结归纳、整合分析,指出玉米赤霉烯酮可引起内质网应激反应、脂质过氧化反应、影响包括细胞膜的代谢，蛋白质生物合成，糖酵解和肠道菌群代谢在内的整体营养代谢，可以产生氧化应激反应。为今后玉米赤霉烯酮毒理作用提供一些建议和思路.
玉米赤霉烯酮 动物机体 氧化应激反应 毒理作用
王建花 龙淼
沈阳农业大学畜牧兽医学院,辽宁 沈阳 110866
国内会议
沈阳
中文
111-114
2015-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）