食品安全消费意识与消费行为的调节因素研究

摘要：

食品安全对于消费者具有重大的影响力,其中引申出消费意识与消费行为的关联性.台湾近年来食品安全问题层出不穷,本文以台湾民众为研究对象,从食品安全消费意识方面入手,以消费行为为因变量,探讨消费者性格的内外控与敏感度、经济能力的强弱、教育程度的高低对于食品安全消费行为的影响.通过实证调研,本文发现其影响显着.

关键词： 食品安全 消费意识 消费行为 消费者性格 经济能力 教育程度

作者: 陈佩瑜 吴波 李东进

作者单位: 南开大学商学院,天津300071 天津财经大学商学院,天津300222

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十一届中国软科学学术年会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 182-193

在线出版日期: 2015-12-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）