会议专题

有机草莓生产中对品种的选择标准

试验表明,迄今为止在加州草莓生产上,‘芳香’、‘海景’和‘太平洋’是性能最好的品种,最新发表的和私人育出的品种,没有包括在试验中,最新的品种可能有更好的抗病性,因为植物病理学家和育种家合作评价了资源的抗性,例如‘芳香’草莓如果不抗至少耐生疫霉、恶疫霉和终极腐霉,在腐霉、丝核菌和混合侵染的地块,它也表现较好的性能。抗这些病害可能是‘芳香’品种在有机生产条件下表现优良的主要原因,从有机源中吸收养分特别是N能力强可能是另一个原因。现在有机农场广泛栽种‘阿尔宾’,一般而言,所有加州品种对大丽轮枝菌均敏感,但是,由于在试验地块没有检测到这一致病菌,因此,加州有机草莓生产者是幸运的,有许多品种可以供他们用于生产。另外他们能从传统生产方式中品种的性能里了解许多知识,包括熏蒸和未熏蒸的地块,这样可以帮助他们确定哪个品种最适合他们的种植模式。在欧洲为了满足专门用于有机生产的需要,已安排了大量的财力和物力。欧洲许多研究所已经成立了专门从事有机植物育种的团队,全世界的育种家都知道有机生产方式与传统的生产方式明显不同,传统生产方式中表现最好的品种,在有机生产方式下并不一定表现最佳。在草莓上确实如此,因为有证据表明,品种的某些性状表现与生产方式有关,虽然美国的一些公司的育种专家正在未熏蒸土壤上筛选种质资源,但是作者尚未听到有关有机草莓育种的报道。如果人们希望加快美国和加州的有机草莓生产,需要国有机构从事相关研究和育种工作,特别需要在有机生产条件下表现优良的新品种。除了为有机草莓生产进行专门的育种之外,生产者需要了解在他们的有机田里有哪些致病菌,密度多大,这些病菌对减产会产生多大的影响,利用这些信息可以选出适宜的品种进行种植,而且需要进一步了解如何提高微生物多样性保证植株健康,怎样选择某个品种和有机栽种技术来调控有益昆虫的繁殖,从而改善有机生产技术。

有机草莓 品种选育 抗病性 种植模式

张运涛 王桂霞 常琳琳 董静 钟传飞

北京市农林科学院林业果树研究所,北京100093;北京市草莓工程技术研究中心,北京100093

国内会议

第十届中国(大连·金州)草莓文化旅游节会议

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593-597

2015-03-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)