会议专题

生态因子对马铃薯品质性状的影响

探讨不同马铃薯品种在吉林省不同生态地区的干物质、淀粉、还原糖、蛋白质和维生素C品质性状变化规律,以吉林省4个主栽马铃薯品种为试验材料,分别种植在吉林省2个不同生态地区.结果表明,经方差分析,干物质和淀粉含量受品种遗传特性的影响明显大于地点和品种×地点间的限制,还原糖含量受地点间的限制要大于品种本身遗传特性,蛋白质和维生素C含量差异不显著.“春薯3号”和“春薯5号”在2个试验地区中干物质和淀粉含量明显高于其他品种,综合表现稳定.

马铃薯 品质性状 生态环境

张胜利 韩忠才 徐飞 孙静 李天亮 李彦军

吉林省蔬菜花卉科学研究院,吉林长春130033

国内会议

2018年中国马铃薯大会

云南邵通

中文

347-350

2018-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)