食品接触材料合规挑战与风险管理-企业的视角
中国食品接触新物质申报流程为在线系统帐户申请、在线提交申请表、纸质版资料提交、技术评审、公开征求意见、正式批准公告，总体上，合规实验成本上升，产品不通过中国测试要求可能性增加，很多老产品需要重新测试，产品合规测试迁移量时，如需在国际各国使用，对于国际型企业需要比较各实验条件要求选择最严苛的进行！或者选择多个实验设计符合不同国家的要求。进行迁移实验时模拟物确定难，如总迁移量测定，建议给出根据清晰的选择指引，将一些可以相互覆盖的食品模拟物进行整合简化，尤其是含酒精类的食品模拟物，其不同浓度之间可以相互涵盖。目前的试验通则比较简略，需政府研究机构基于实际工作进一步提供更多的实验指导信息。
食品接触材料 合规性 迁移测试 风险管理
袁家齐
陶氏化学(中国)投资有限公司
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2016-09-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）