食品包装材料的阻隔性与食品安全

摘要：

食品、药品、化妆品行业中包装过程中使用的材料，包括纸、塑料薄膜、铝箔等或者纸、塑料、铝箔等两种或者多种材料复合而成的薄膜、瓶、罐。现代包装的功能合理设计尺寸和形状，方便使用，阻隔性，整体密封性，外观设计，吸引客户产品成分信息、使用说明。渗透作用，取决于两侧分子浓度的高低（肉眼看不见的过程），所有的材料都具有渗透性。包装材料对可以进行渗透作用物质的阻碍性能。

关键词： 食品包装材料 阻隔性 食品安全

作者: 黄晓芸

作者单位: 广州标际包装设备有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 2016功能性饮料与营养食品高峰论坛

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 1-45

在线出版日期: 2016-08-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）