规模化养殖与中国肉鸡生产技术效率--基于随机共同前沿生产函数的实证分析
本文通过随机共同前沿方法实证分析规模化养殖对中国肉鸡生产效率的影响,并对不同养殖规模肉鸡生产技术效率进行测度和比较.本文通过实证分析发现,规模化养殖很大程度上提高了中国肉鸡生产效率,相对于小规模肉鸡养殖而言,中规模养殖使肉鸡生产效率较小规模提高了8.03％,大规模养殖使肉鸡生产效率较小规模提高了22.16％.南北地区之间肉鸡生产技术效率差异较大,以黄羽肉鸡为主要饲养品种的南方地区生产技术效率明显低于以白羽肉鸡为主要饲养品种的北方地区,而且南方地区不同养殖规模之间的技术效率差异显著.标准化规模养殖程度相对偏低是南方地区黄羽肉鸡生产技术效率总体偏低且规模之间生产效率差异大的主要原因.
肉鸡养殖业 技术效率 养殖规模化
辛翔飞 张怡 王济民
中国农业科学院农业经济与发展研究所,北京,100081 青岛农业大学经济管理学院,青岛,266109
国内会议
武汉
中文
166-180
2015-10-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）