”食安星”食品质量安全溯源信息共享平台
”食安星”食品质量安全溯源信息共享平台,是由上海生物电子标识股份有限公司自主研发的食品安全质量安全溯源的数据存储监管查询平台.食品质量安全溯源信息共享平台,是通过将二维码电子耳标作为纽带,以物联网技术为手段,将商品猪养殖—出栏—屠宰—分割—冷链配送—市场销售全供应链各环节的数据信息汇总到云端数据中心,建立的统一动物源性食品溯源信息管理平台,可实现商品猪全程可追溯信息在线查询.通过云端数据的管理,政府相关职能部门可精准预测商品猪的出栏数、各个阶段猪的存栏数等数据,对所有数据进行分析对比、挖掘整理、为动物疫情预警和价格走势预测提供依据.
食品质量安全 溯源信息 共享平台
上海生物电子标识股份有限公司
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北京
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304-305
2015-08-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）