基于网络调查的葡萄酒消费者行为分析
本研究采用网络调查的方式分析中国葡萄酒消费者的行为.研究共回收问卷277份,其中有效成年葡萄酒消费者180名.调查样本中主要的购买渠道是网络;偏好的包装是木塞玻璃瓶,其中超核心饮用者偏爱螺旋盖;最主要的初始饮用葡萄酒的原因是享受喝葡萄酒的感觉;最偏爱的风格分别是干红、甜白、干白,其中女性比男性显著偏爱甜酒;购买最多的是干红、干白、香槟和甜白;最偏爱的酿酒葡萄品种是赤霞珠和霞多丽;样本对葡萄酒最鲜明的印象是健康和放松;消费者社会化方面,消费者最初饮用原因侧重于产品本身,最初消费者表现出对甜、柔和、轻酒体和气泡的喜爱,这种趋势在消费者逐渐成熟后被偏爱干酒取代.
葡萄酒 消费者 购买渠道 用户偏好
王亚宾 李甲贵 杨和财 屠馨滢
西北农林科技大学葡萄酒学院 陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心,陕西杨凌712100
国内会议
赣州
中文
402-411
2015-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）