富含黄酮类物质果蔬汁饮食干预对大鼠肝脏中氧化损伤相关Ⅱ相代谢酶基因mRNA表达的影响
目的:探讨富含黄酮类物质的果蔬汁饮食干预对大鼠肝脏内氧化损伤相关Ⅱ相代谢酶基因表达的影响. 方法:健康SPF级雄性大鼠54只按体重随机分为对照组、低剂量果蔬汁干预组和高剂量果蔬汁干预组,对照组每日给予生理盐水灌胃、干预组给予低剂量和高剂量果蔬汁灌胃.干预5周后,腹主动脉采血,分离血清用于生化指标检测;取肝脏组织保存于液氮中,用于基因表达情况检测.采用RT-PCR方法检测肝脏中氧化损伤相关Ⅱ相代谢酶mRNA的表达情况;试剂盒法测定血清总抗氧化能力(T-AOC)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽(GSH)含量. 结果:与对照组相比,低、高剂量果蔬汁饮食干预组大鼠的血清抗氧化能力增强,同时上调了肝脏中药物代谢.Ⅱ相酶人醌NADH脱氢酶(NQO1)和谷氨酰-半胱氨酸连接酶催化亚基(GCLC)mRNA的表达(P＜0.05),但对Ⅱ相代谢酶GSTP1、GCLM、GSTM2、GSTA2Ⅱ相代谢酶基因mRNA表达无影响. 结论:富含黄酮类物质果蔬汁饮食干预可以增强大鼠血清抗氧化能力,同时诱导肝脏中抗氧化Ⅱ相代谢酶NQO1及GCLC基因mRNA的表达.
肝脏内氧化损伤 果蔬汁 饮食干预 黄酮类物质 Ⅱ相代谢酶基因 基因表达
刘金萌 刘全日 韩静 麻微微 冯玲莉 王超 苑林宏 肖荣
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279-290
2014-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）