农产品食品安全保障背景下的社区支持农业模式:从食物源头保障食品安全

摘要：

食品安全问题是新世纪我国社会发展面临的重要问题之一.本文简单阐述了食品安全的内涵、问题由来以及提高食品安全性的重要意义,重点分析了在此背景下应运而生的社区支持社区模式的由来,现状及发展意义.”神农田园”的社区支持农业模式实例阐述了具体的流程和原则,在此基础上践行保障食品安全的长远目标,展望未来生态化农业,有机食品,健康生活一体化具有深远意义.

关键词： 农产品 食品安全 社区支持农业模式 环境污染

作者: 师范 刘兴荣

作者单位: 兰州大学公共卫生学院,甘肃 730000

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十一届全国环境与职业医学研究生学术研讨会

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 112-115

在线出版日期: 2015-11-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）