浅议”笕十八”药材及其文化遗存
(0) ”笕十八”曾经是城东地区药材的代名词,更是杭州药材的招牌.千百年来,它被历代医家誉为”道地药材”而遍销天南地北,进入寻常百姓之家;又被作为”朝庭贡品”而送进官府衙门,从而登上帝王殿堂.但不论它以前有过多少辉煌,如今终究随着经济社会的发展而烟消云散,湮没成了一段历史.要想恢復它的原有景象已不可能,更不现实;议论感叹也徒劳无益.现在能做的就是对这一历史背后的文化遗存和历史碎片进行深入细致的挖掘、整理,并加以传承,从而让江干的历史文化积淀更加丰富和厚重,更加鲜活和多彩,毕竟文化是一座城市的根.历史上城东地域的农耕经济是由桑麻蚕茧，蔬菜及药材这三部分组成的。它们既有共同的历史渊源，又相互促进，相互补充，形成了多业并举、农商繁荣的局面。民间积累了大量有关药材栽培种植、加工管理、贮存运输的经验，大部份民间文化、市井风俗、农耕习俗、生产技艺、工艺绝活等等的传播方式和手段，历来都是依靠语言口耳相传，依靠手把手的技艺传授，依靠边做边学的手面感觉等这些最原始的传承形式，很少有专门的文字记录和专业资料记载，药材方面的民间记载也同样是少之又少。如今随着社会变革的不断加快，留存于民间的大量优秀传统文化必将会逐步消失乃至消亡，这是十分令人担忧的。好在迎来了一个文化大发展、大繁荣的机遇，传统历史文化越来越受到重视，“笕十八”作为城东药材的代表已被列入非物质文化遗产名录，而由药材所衍生的文化更是丰富多采，极具江干的地域特色和个性元素，所以理应得到更多的关注，并抓住当前的有利时机，进行深人的挖掘整理，真正将它保护好，传承好，利用好。
药用作物 笕十八 文化遗存 栽培种植 加工管理 贮存运输
沈树人
杭州古都文化研究会
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261-264
2014-06-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）