可控组装模拟人工分子伴侣的结构及功能

摘要：

本文通过介导复合胶束表面混合壳层的精确定量组装,构建了一类与天然分子伴侣GroEL-GroES的核心结构非常相似的纳米颗粒并研究了这类胶束在对蛋白热稳定性的保护功效.以碳酸脱水酶(CAB)作为模型酶,通过分别控制PNIPAM在复合胶束中混合壳层中的含量,考察了疏水微区的形态和结构与碳酸脱水酶(CAB)热失活保护间的关系.同时通过调控胶束与CAB的相对比例,探讨了疏水比表面积与保护效果间的关系.

关键词： 纳米颗粒 可控组装 蛋白质 稳定性 保护功效

作者: 史林启

作者单位: 功能高分子材料教育部重点实验室,南开大学高分子化学研究所,30071

会议类型: 国内会议

会议名称: 国家自然科学基金委员会“可控自组装体系及其功能化”重大研究计划年度交流暨研讨会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 111-113

在线出版日期: 2014-02-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）