浅谈加强农产品质量安全监管的意义与对策

摘要：

近年来,中国农产品安全事件多发,让消费者谈食色变.本文论述了导致农产品安全隐患的关键在于农资监管不力、生产主体食品安全意识淡薄、消费者对农产品优质优价的认知度不高等,提出只有从源头抓起、做好宣传、建立健全食品安全法律法规,加强安全监管,才能保障食品安全的对策和建议.

关键词： 农产品 质量安全 监管机制 源头治理

作者: 王金圣

作者单位: 大荔县设施农业局 陕西大荔715100

会议类型: 国内会议

会议名称: 陕西农产品质量安全研讨会

会议地点: 西安

会议语种:中文

页码: 166-168

在线出版日期: 2014-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）