基于物联网技术的果菜供应链质量安全跟踪与追溯模型构建--以宝鸡市为例
本文以宝鸡市为例论述了基于物联网技术的规模型生产经营主体果菜农产品质量安全跟踪与追溯模型建设问题,提出了相应的平台技术解决方案,详细阐述了果菜供应链模型构建，供应链中的物流、资金流与信息流模型构建，供应链中跟踪与追溯模型构建，该平台包括追溯与追踪系统，上位平台系统，监管部门，追溯与服务和公共服务前台，旨在实现果菜供应链的正向跟踪和问题产品的逆向追溯,以保证消费者”菜篮子”+”果盘子”的安全和保护消费者的合法权益.
果菜供应链 质量安全 可追溯平台 物联网
张林约 张玉俊 王小英
宝鸡市农业宣传信息培训中心 陕西宝鸡721006 宝鸡职业技术学院 陕西宝鸡721006 宝鸡市陈仓区水保站 陕西宝鸡721300
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276-279
2014-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）