浅析宝鸡市食用菌产品质量安全

摘要：

本文阐述了宝鸡市食用菌产品质量安全现状,分析了影响宝鸡市食用菌质量安全的潜在因素,提出了加强无公害舆论宣传、推广无公害技术操作规程、强化菌种管理和选育、加强消毒灭菌提高病虫害防治水平、加强网络建设传播安全技术与知识和加强菌渣无害化处理等六个方面应对措施.

关键词： 食用菌 质量安全 技术标准 菌种管理 消毒工作 菌渣处理

作者: 韩根锁 王敏 张笑 殷宣

作者单位: 宝鸡市农业技术推广服务中心 陕西宝鸡721001

会议类型: 国内会议

会议名称: 陕西农产品质量安全研讨会

会议地点: 西安

会议语种:中文

页码: 390-392

在线出版日期: 2014-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）