水稻中镉的吸收与转运综述

摘要：

镉是对人体健康危害最大的有毒重金属之一,通过降低粮食作物中的镉含量减少人体的镉摄入,对于确保食品安全具有重要意义.水稻是亚洲第一大粮食作物也是禾本科模式作物.对水稻中镉的吸收和转运机理进行梳理,对如何选育低镉积累水稻新品种具有重要指导意义,同时对其他低镉积累粮食作物的选育也具有借鉴意义.

关键词： 水稻 品种选育 镉吸收 转运机理

作者: 王凯 徐世龙 杨远柱

作者单位: 湖南亚华种业科学研究院 湖南长沙410119 湖南亚华种业科学研究院 湖南长沙410119;湖南农业大学农学院 湖南长沙410128

会议类型: 国内会议

会议名称: 2014年湖南科技论坛

会议地点: 长沙

会议语种:中文

页码: 315-325

在线出版日期: 2014-11-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）