景区服务与管理专业的设立与完善--酒店服务与管理专业的拓宽建设
本校作为第一批”国家中等职业教育改革发展示范学校”立项建设学校,景区服务与管理是其三大重点建设专业之一酒店服务与管理专业的拓展建设子项目.本文从研究背景、目标、实施过程、完成情况及目前存在的问题等几方面对景区服务与管理专业设立与完善子项目建设进行了较为全面的分析和小结.本项目研究的实践价值在于为景区服务与管理专业提供中等职业教育专业课程以及教材设计及实训；明确学校对景区服务与管理专业人才培养目标、培养规格的认识，改变人才培养模式；推动教师专业发展，提高人才培养质量；加速培养适应上海都市旅游发展，尤其是迪士尼等大型主题公园发展需要的景区服务类的技能型、服务型人才。
中等职业教育 景区服务与管理专业 课程设计 人才培养
黄敏 段旭
上海市东辉职业技术学校
国内会议
上海
中文
409-415
2014-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）