弘扬茶文化与民族整体健康素质提高
茶在中国最早是以药物身份出现的,被称作”茶药”.中国对茶的养生保健和医疗作用的研究与应用有着悠久的历史.我国在唐朝以前就认识到了茶的健康功效.唐代刘贞亮把这些好处总合起来,称茶有十德:”以茶散闷气,以茶驱腥气;以茶养生气,以茶除病气;以茶利礼仁,以茶表敬德;以茶尝滋味,以茶养身体;以茶可雅心,以茶可行道.”健康饮茶对于每个饮茶人都非常重要，健康饮茶要求根据年龄、性别、体质、工作性质、生活环境及季节的不同做出相应的选择，并根据自身情况，合理适量地饮用各种茶。茶文化是我国历史悠久的文化瑰宝，其内涵丰富、资源丰厚，国人皆饮，雅俗共赏。从平凡百姓人家的“柴米油盐酱醋茶”，到文人雅士结翰墨缘的“书画琴棋诗酒茶”。老年人，喝茶强身，延年益寿；中年人，以茶交友，预防“三高”；青年人饮茶清心，健体养颜；少儿习茶修德，增识益智。
茶药 养生保健 健康素质 文化底蕴
王岳飞 黄虔菲 邵淑宏
浙江大学农业与生物技术学院
国内会议
遵义
中文
250-255
2014-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）