茶药同源异流考
在生产力极其低下的原始采集经济时代,先民们采摘野生植物的茎叶、花果、根块等食用,到了火食时代又采用陶器杂煮羹饮的方式食用.这种原始食物被称为”原始茶”,就是古籍记载的”荼”,它是后世茶和中草药的共同起源,而茶与中草药是同源异流的关系.现代医学认为，茶叶如果单独作为充饥之用，就凭它的蛋白质、糖分等少量的能量是不可能成为理想食品的，现在对茶的药理作用的研究成果，也进一步说明了茶叶是依赖它的药用价值而流传下来的。近年来用茶叶有效成分提取制成的药物也在临床上得到了广泛应用，它与上述药茶方的显著不同在于，其药物针对性强、有效率高、科技含量高。目前，已有生白、抗癌、降脂以及提高人体免疫力等疗效的各种茶叶药物和保健品。在这个漫长的过程中，茶与药一直是相互混杂，互不分离的。一方面，茶作为中药本草的一种，成为复方中药的配伍药材之一；另一方面，茶也作为单味的药剂，一直发挥着保健养生治疗的药用功能。
茶叶 配伍药材 保健功能 药理活性
鲍志成
浙江省文化艺术研究院
国内会议
遵义
中文
266-270
2014-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）