叶建国创新研发白枇杷花茶引领新产业

摘要：

浙江省劳动模范、”中华名果”、国家级良种”宁海白”白枇杷创始人、宁海县一市白荔枝枇杷山庄总经理叶建国,20多年时间先后培育、研发成功国家级水果良种”宁海白”白枇杷和特色花茶明天牌白枇杷花茶.与培育成功白枇杷一样，叶建国研制成功白枇杷花茶，引来当地和外地白枇杷及普通红枇杷花茶的发展。目前，在宁海己有20多家上规模的白枇杷基地生产白枇杷花茶。而在叶建国的带领下，浙江余杭塘栖、福建漳州等传统枇杷产地，也开始开发红枇杷花茶，使枇杷花茶形成了一项新产业。叶建国研制成功白枇杷花茶的意义还在于，打开了更为广阔的特色花茶开发思路，如大宗优良水果中的柑橘花、苹果花、称猴桃花、梨花、枣花、杏花等，均可以举一反三，作为特色花茶开发利用。

关键词： 白枇杷花茶产业 技术创新 资源利用

作者: 竺济法

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届“明州茶论”研讨会

会议地点: 宁波

会议语种:中文

页码: 97-100

在线出版日期: 2014-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）