冲绳的饮茶文化和茶业发展
冲绳的饮茶文化最早可追溯到16世纪浙江鄞县出身的册封使陈侃《使琉球录》.琉球王国时代的宫廷专职司茶官员在款待册封使等外交活动中曾发挥过重要作用,王国灭亡后,丸一洋行的贸易活动使香片茶成为冲绳人最普遍的日常饮料,形成了颇具特色的冲绳茶俗.冲绳茶业虽然经历了屡兴屡衰的历史,但新兴茶企业仍不懈地摸索着适合冲绳的风土条件和饮茶文化的茶业发展之路，经过几年的努力，现在已经确立了如“琉球红茶”、“山城红茶”等初显成效的红茶品牌。
茶产业 品牌建设 饮茶文化 日本
曹建南
上海师范大学
国内会议
宁波
中文
182-189
2014-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）