日本九州岛茶产业、茶园景观和地方茶俗
九州岛的茶叶栽培面积占日本34%,是日本茶业不可缺少的重要茶业生产基地.历史上九州岛是通往中国大陆的门户,也是中国茶引进日本的门户,为此九州岛是日本最早的茶叶发祥地.21世纪,为了发挥九州岛的”地利”的优势,促进东亚(日,中,韩)文化圈的观光旅游,日本推出”九州岛岛观光”的特区政策,为九州岛岛带来了”天时”良机,其中以茶文化为主题的交流,可谓是实现”人和”的最佳机会.九州岛的茶产业,茶园景观和九州岛地方茶俗,有九州岛得天独厚的自然资源和人情风俗,同时存在着和大陆中国交流往来的丰富遗产。这些不解的渊源,是增进了解,以承继往开来的重要资源,希望“海上茶之路”的探求者们再创新时代的良缘契机。
茶产业 茶园景观 饮食民俗 文化交流 日本
顾雯 顾春芳
日本大阪府立大学高等教育推进机构
国内会议
宁波
中文
190-195
2014-05-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)