高温环境运动口服咖啡因对唾液sIgA、溶菌酶的影响

摘要：

本研究在实验室模拟高温环境,探讨高温环境下长时间运动中,口服咖啡因对人体运动中唾液分泌型免疫球蛋白A(sIgA)和溶菌酶(LZM)的影响,揭示咖啡因在高温环境下对人体黏膜免疫功能的影响.总结出了高温环境下口服咖啡因对人体运动中唾液sIgA无影响，但是降低唾液LZM水平。高温环境长时间中等强度运动使人体唾液sIgA和LZM的水平升高，从而增强唾液黏膜免疫功能。

关键词： 人体运动 口服咖啡因 唾液黏膜 分泌型免疫球蛋白A 溶菌酶 高温环境

作者: 韩延柏

作者单位: 沈阳体育学院 110102

会议类型: 国内会议

会议名称: 2015第十届全国体育科学大会

会议地点: 杭州

会议语种:中文

页码: 473-475

在线出版日期: 2015-11-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）