我国食品追溯体系标准化的现状与发展

摘要：

随着中国对食品追溯体系的逐渐重视,食品追溯标准化已得到了初步发展,结合中国代表性省市的食品追溯标准化工作实际情况,对中国食品安全追溯标准化工作的现状进行了分析,探讨中国在食品追溯标准化工作方面的发展方向并提出了加强政府主导地位，加快完善食品追溯体系基础建设，抓住食品追溯重点，积极推广食品追溯体系试点工作的建议。

关键词： 食品安全 食品追溯体系 标准化建设 政府主导

作者: 连鑫

作者单位: 深圳市标准技术研究院

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十二届中国标准化论坛

会议地点: 杭州

会议语种:中文

页码: 1066-1070

在线出版日期: 2015-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）