秸秆加工高能饲草营养价值的研究
对用高能饲草加工技术处理稻草、玉米秸秆的化学成分进行了研究，为开发高效、优质的新型反刍动物饲料产品奠定基础，同时选择4头4-6岁、体重400-600kg健康的瘤胃瘘管牛进行了尼龙袋法瘤胃试验从而进行干物质降解率研究.结果表明:(1)与未处理稻草、玉米秸秆相比,高能饲草加工技术处理秸秆的中性洗涤纤维(NDF)分别降低了14.87％和22.86％(P<0.05).(2)加工后稻草6h、12h、24h、36h、48h、72h瘤胃干物质消失率比未处理稻草分别提高了7.53、7.69、8.68、6.74、8.67、11.86％(P<0.05),加工后玉米秸秆6h、12h、24h、36h、48h、72h瘤胃干物质消失率比未处理玉米秸秆分别提高了11.23、9.60、7.57、10.34、14.501、5.30％(P<0.05).(3)瘤胃降解的动态分析显示,与稻草干草和玉米秸秆相比,加工后可以使稻草干草和玉米秸秆的干物质(DM)快速降解部分a值分别提高1.1％和2.53％(P<0.05),慢速降解部分b分别提高7.19％和11.37％(P<0.05),最大降解量a+b分别提高8.29％和13.9％(P<0.05).加工后的稻草和玉米秸的有效降解率比未处理的稻草和玉米秸秆分别提高了7.94％和11.00％(P<0.05).由此可见,稻草干草和玉米秸秆通过高能饲草加工技术调制能够提高瘤胃降解率,从而提高秸秆的营养价值.
高能饲草 加工工艺 干物质 降解率 营养价值
张磊 孙娟 翟桂玉 姜惠新 刘栋 王兆凤
青岛农业大学经济草本植物应用研究所,青岛,266109;山东省畜牧总站,济南250000 山东省畜牧总站,济南250000
国内会议
中国草学会饲料生产专业委员会第九届代表大会暨第十八次学术研讨会
无锡
中文
166-171
2015-04-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）