维生素E微胶囊的制备工艺研究
目的：通过正交实验优化包合工艺参数,研究超声法制备维生素E油β-环糊精包合物的最佳工艺条件.方法：采用β-环糊精为壁材,运用包结络合法对维生素E进行微胶囊化.结果：得到超声法制备最佳工艺条件为：包合时间20min、包合温度30℃、超声功率150W、m(VE)：m(β-CD)=1：9.在优选的条件下包合得包合率为83.5％,产物收率达到71.3％.结论：在此条件下维生素E油β-环糊精包合物成功解决了维生素E易氧化、遇光和热不稳定的难题,提高了其稳定性.
维生素E微胶囊 制备工艺 β-环糊精 稳定性
敖慧君 黄清松
广州市红十字会医院药学部;广东药学院,广东 广州 510220
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2015-12-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）