日粮营养素对水禽体脂影响的研究

摘要：

日粮营养素能够影响动物脂肪代谢.总结日粮营养素对脂肪代谢的影响并阐明其机制,对帮助人们通过营养手段调控脂肪代谢,促进低脂禽肉生产,提供重要参考依据.本文针对能量、蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、微量元素几种营养素类型及其添加水平对家禽腹脂沉积的影响及其机制进行综述.笔者建议，在实际生产中，养殖企业可以根据饲养品种、生产目标择合适的调控方案，以实现最佳的生产效果。

关键词： 水禽 日常饲粮 营养素类型 添加水平 脂肪沉积

作者: 盛东峰 杨海明 王志跃

作者单位: 扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州225009;周口师范学院生命科学与农学学院,河南周口 466001 扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州225009

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届(2015)中国水禽发展大会

会议地点: 泰安

会议语种:中文

页码: 279-283

在线出版日期: 2015-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）