核桃内生细菌发酵棉秆水解糖液产油条件优化

摘要：

为实现核桃内生细菌HB1310发酵棉秆水解糖液高效生产微生物油脂并调控其发酵过程,采用单因素和响应面试验相结合对发酵产油条件进行了优化.结果表明,优化的发酵工艺参数为:还原糖浓度7％(w/w)、氮源浓度5g/L、发酵起始pH值6.0、发酵时间2d,在此优化工艺条件下进行验证试验,获得的产油率可30.26％±1.05％(w/w),与模型的理论预测值较接近,说明建立的模型是切实可行的.

关键词： 微生物油脂 发酵时间 水解糖液浓度 氮源浓度 氢离子浓度指数 枯草芽孢杆菌 核桃

作者: 陈日富 田春艳 徐飞艳 刘保龙 朱晓鹏

作者单位: 塔里木大学生命科学学院,新疆 阿拉尔市 843300

会议类型: 国内会议

会议名称: 第八届全国大学生创新创业年会

会议地点: 哈尔滨

会议语种:中文

页码: 862-866

在线出版日期: 2015-09-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）