超临界CO2萃取棘托竹荪孢子粉挥发油成分GC-MS分析及其自由基清除活性
采用超临界CO2萃取技术萃取破壁棘托竹荪孢子粉挥发油,出油率为5.67%.GC-MS分析挥发油成分,共鉴定出34种成分,主要成分为醇类、酯类和酸类,另外还含有少量的酚类和酮类,其中16种成分为首次从竹荪中检测到;不饱和脂肪酸含量为42.9%;挥发油中二十烷醇(花生醇)含量最高,为26.27%,油酸含量次之;挥发油具有DPPH自由基清除活性,其浓度1mg/mL时,对DPPH自由基的清除率为18.30%,随着浓度的增大,挥发油对DPPH自由基的清除能力增强,浓度20mg/mL时,清除率可达到73.66%.
竹荪孢子粉 挥发油成分 超临界二氧化碳萃取 自由基清除活性 气相色谱法 质谱法
林陈强 林戎斌 曹萌 陈济琛 张慧 林新坚
福建省农业科学院土壤肥料研究所,福建福州3500012 福建省农业科学院土壤肥料研究所,福建福州3500012;福州大学生物科学与工程学院,福建福州350008
国内会议
福建省科协第十四届学术年会分会暨2014年福建省食用菌学会学术年会
福建武夷山
中文
187-193
2014-09-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)