食用菌在发展循环经济中的作用

摘要：

本文通过中国食用菌产业的发展历程和部分实例,论述了食用菌在发展循环经济中起的作用和”秸秆-食用菌培养料-菌渣-肥料”、”废枝条、果壳-种菇-肥料”、”森林-生态保护-人工促繁-野生食用菌”三种生产模式,提出食用菌在发展循环经济中应注意科学规划,合理开发;培植龙头企业,加快传统农业向工业型大农业发展的步伐;进一步探索节能增效新途径,推行标准化生产.

关键词： 食用菌产业 循环经济 标准化生产 资源开发

作者: 杨红

作者单位: 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所,昆明 650223

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届云南省科学技术论坛

会议地点: 昆明

会议语种:中文

页码: 328-331

在线出版日期: 2013-12-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）