金银花香气的日变化规律
为了揭示金银花(Lonicera japonica)香气的日变化规律,本实验采用活体植株动态顶空采集法收集一天中不同时间点(6:00、9:00、12:00、15:00、18:00、21:00)金银花释放的香气,利用自动热脱附-气相色谱/质量色谱联用技术(ATD-GC/MS)鉴定花香成分,分析释放量.结果表明,花香成分共检测出73种挥发性物质,分别属于萜类、醛、酮、脂肪烃、酯、醇、苯形烃及其衍生物,及其他类物质8大类.花香总释放量随时间表现出先增大后减小的规律,在15:00时的释放量最高,而每一类化合物的释放量表现出了不同的变化规律.在所有的化合物中,2-乙基-1-己醇,二丁基羟基甲苯、2-甲基-丁基醛肟、2,2,5-三甲基己烷、2,2,3-三甲基-5-乙基庚烷、壬醛、3-己烯醇乙酸酯、芳樟醇释放量较高,可初步推断为金银花香气的主要成分.
金银花 香气挥发 花香成分 日变化规律
李小龙 胡增辉 冷平生 段树生
北京农学院园林学院,北京102206 北京市林业工作总站,北京100029
国内会议
郑州
中文
594-600
2013-08-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）