O2O模式下团购选择意愿研究
O2O模式在很大程度上推动着餐饮行业的发展,餐饮行业也在不断寻求O2O模式下发展的新模式.通过对O2O营销模式中餐饮业团购消费者选择意愿影响因素进行调查研究,利用结构方程模型对基本假设与理论模型进行了检验和修正,研究表明:消费者的信任度对选择意愿的产生具有直接决定性作用,商家应该注重提升评价等级(好评、中评、差评),注意减少差评数量,提供较高的餐饮质量,以此来提高消费者信任。通过数据分析,食物鲜美是影响消费者感知信任最重要的因素,商家应在提供鲜美食物的基础上注重店内餐饮服务水平和消费环境。线上商品价格应比线下价格便宜,以此来吸引消费者购买。在促销方式上,商品的低折扣促销比商品优惠券(或红包)更加能吸引消费者的眼球。
餐饮行业 团购选择意愿 促销模式 服务质量 感知信任
胡贵彦 王博 王强
北京物资学院,北京101149
国内会议
四川六盘水
中文
114-117
2017-07-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)