修改食品召回制度应注意的几个问题

摘要：

文章介绍了明确食品召回责任主体，分析了建立食品召回信息平台，提出了完善食品召回模式，统一食品召回标准和加强召回食品的后续监管的建议。我国应该重视责令食品召回制度或者强制食品召回制度建设，而不是移植国外的主动召回制度。国家一方面应该加快食品安全标准的清理与制定；另一方面进一步完善食品标签管理规范。

关键词： 食品召回制度 责任主体 召回模式 召回标准 监管制度

作者: 孙效敏

作者单位: 同济大学

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届食品安全法论坛暨国际研讨会

会议地点: 无锡

会议语种:中文

页码: 194-205

在线出版日期: 2013-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）