武义茶饮养生文化的历史溯源与未来展望
本文以武义茶饮养生文化为研究对象，指出武义历史悠久，其产茶历史源远流长，有关茶事的传说可以一直追溯到2000多年前的西汉末年。民间传说：东汉光武帝刘秀逃难来到武义，在泉溪九峰岩饮用云雾山茶后，将其赐名为“白毛仙茶”。有关茶事的记载，首见唐代，地方志书就有叶法善种仙茶作贡之说，宋、元、明、清各代，武义茶香弥远，文人墨客向往不已。明清时武义已出产名茶。茶饮养生文化在“养生武义”发展战略中天地广阔。要充分挖掘和发挥武义有机茶乡的优势，要向人们大力宣传茶饮的养生作用，要注重借鉴学习日本的汤泉养生文化。大力挖掘武义本土传统养生文化，做活做新茶饮养生文化文章，真正发挥茶饮养生文化在“打造养生武义”中的作用。将茶饮养生与温泉养生等其他养生融为一体，把武义茶饮养生文化不断推向更高的层次。
茶饮养生文化 历史演进 战略规划
俞学文
浙江更香有机茶业开发有限公司
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2009-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）