微生态制剂在养殖业中的应用
微生态制剂或称益生素、益生菌、生菌剂等，是在动物微生态学理论指导下，采用已知有益的微生物，经筛选、培养、发酵等特殊工艺制成的益生菌及代谢产物和生长促进物质制成的活菌制剂。因其具有无毒副作用、无耐药性、无污染、无残留等优点，同时还具有防病治病，提高饲料利用率，提高动物生产性能等作用，而且克服了抗生素所产生的菌群失调、二重感染、药物残留和耐药性等缺点，所以越来越受到人们的重视。随着现代养殖业的发展，特别是2012年新饲料法规颁布以来，人们对畜产品质量安全越来越重视，其有望成为抗生素类饲料添加剂最有潜力的替代品，对养殖业的进一步发展有着不可估量的作用。在养猪业中的应用。在猪饲料中添加微生态制剂可提高猪的生长速度，改善饲料利用率，防治疾病，提高仔猪成活率以及防止仔猪腹泻。许多研究表明，在肉禽饲料中添加微生态制剂能显著提高家禽的成活率，增强消化酶活性，增强机体抵抗力，提高日增重及饲料报酬。在蛋禽中添加微生态制剂能提高产蛋率，延长产蛋高峰期，改善蛋壳质量，减少畸形蛋，并能提高种蛋的受精率和孵化率。酵母菌、曲霉菌等添加在反刍动物饲料中，可以改变瘤胃的发酵形式，提高消化道尤其是瘤胃微生物的活性，并可以合成维生素、酵母和霉菌等微生物，促进瘤胃菌体蛋白合成，从而有利于反当动物生长发育。在水产养殖业中，用芽孢杆菌降解水体中的氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等有毒有害物质，以调节水质，从而减少疾病发生。同时也用于饲料中改善水产动物体内的微生态平衡，刺激机体的免疫系统，提高抗病力，促进水产动物生长，降低饵料系数。
微生态制剂 饲料添加剂 饲料利用率 生产性能 疾病防治
周瑜
重庆市涪陵区畜牧兽医局,重庆涪陵 408000
国内会议
乌鲁木齐
中文
49-51
2013-07-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）