”红阳”猕猴桃果实生长发育及主要营养物质动态变化研究
对”红阳”猕猴桃授粉后1～20个星期果实生长发育过程中的果实大小、单果质量、部分品质指标进行动态测定.结果表明:红阳称猴桃果实纵径、横径和侧径的增长曲线呈单S型,整个生长发育期只有一次增长高峰;而单果重的增长曲线呈双S型,有两次增长高峰出现.总酸在授粉后12个星期达到生长发育期的极大值(1.2％),后呈线性下降;维生素C含量随着果实的生长逐渐增加,在授粉后14个星期时达到最大值后开始下降;果实中的糖分含量在生长发育过程中一直呈递增趋势,并随着果实成熟逐渐增加。
猕猴桃 果实 生长发育 营养物质
叶开玉 蒋桥生 龚弘娟 莫权辉 李洁维
广西壮族自治区中国科学院 广西植物研究所 广西桂林 541006
国内会议
河南南阳
中文
117-123
2013-09-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）