氨基酸膨润土固定化褶皱假丝酵母脂肪酶的研究
碱性钙基膨润土是一种新型的阴离子型层状黏土材料,由于其特殊的阴离子交换性能,具有广阔的应用开发前景.为了进一步认识碱性钙基膨润土,拓宽其应用范围,本课题研究用氨基酸对其进行改性来制备氨基酸膨润土,并初步探索氨基酸膨润土为载体应用于脂肪酶的固定化.结果表明氨基酸膨润土是一种较好的固定化材料,酶与载体之间“柔性链”的长度对其酶活及重复使用性都有影响,以谷氨酸改性最好,用XRD及FTIR对谷氨酸膨润土固定化酶前后分别进行了表征,蛋白固载量及固定化酶的活力分别为6.3mg/g土和391.2U/g,重复使用六次可保持约68％的活力;非离子型表面活性剂可以激活酶,如曲拉通X-100和X-114,可使固定化酶活性提高约2倍,对固定化酶的最佳处理时间为1h.
黏土材料 碱性钙基膨润土 氨基酸改性 脂肪酶 固定化 酶活性
张义芹 李青云 唐爱星 刘幽燕
广西大学化学化工学院,广西南宁 530004 广西大学化学化工学院,广西南宁 530004;广西生物炼制重点实验室,广西南宁 530003
国内会议
北京
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1-8
2015-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）