萨木萨克油质量标准研究
目的:建立萨木萨克油的质量标准.方法:采用TLC法鉴别丁香和大蒜;采用HPLC法检测大蒜素的含量.色谱柱:WondaSil C18(150 mm×4.6 mm,5μm);流动相:甲醇-0.1％甲酸(75∶25);柱温:30℃;流速:1.0mL·min-1;检测波长:210 nm;结果:薄层色谱法对丁香和大蒜的鉴别效果好,重复性好,阴性对照无干扰.高效液相色谱法测定大蒜素的含量,其线性范围为9.99～199.85 μg·mL-1(r=0.9998),回收率为100.9％(RSD=1.2％). 结论:该法操作简单、准确、重复性好,可用于萨木萨克油的质量控制.
萨木萨克油 质量标准 薄层色谱法 高效液相色谱法
汗克孜·吐尔逊 姜湘英 帕尔哈提·吐尔逊 牙克甫江·尼亚孜 彭小丽
新疆巴州食品药品检验所,库尔勒841000 新疆库尔勒市维吾尔医医院,库尔勒841000
国内会议
北京
中文
74-81
2016-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）