质控图在塑化剂DEHP测定中的应用

摘要：

本文重点论述了按照GB/T21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》测定邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP,di-(2-ethylhexyl)phthalate)空白本底值并利用质控图进行质控,从质控的方法、质控的条件、质控图制作、质控的分析等环节进行了阐述,进一步说明了质控图在邻苯二甲酸酯类检测工作中的重要作用.

关键词： 食品检测 邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯 质量控制图 塑化剂

作者: 金绍强 朱炳祺 胡帆 罗金文

作者单位: 浙江省食品药品检验研究院,杭州,310052

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国药学会第三届药物检测质量管理学术研讨会

会议地点: 浙江宁波

会议语种:中文

页码: 108-114

在线出版日期: 2016-07-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）