全麦粉生产工艺及系统设备
在清理过程中,对小麦表面杂质及残留毒物进行全面的清除;先进的预粉碎研磨工艺能对原粮内部含有的部分病菌、病毒进行有效的隔离和筛除,独特的研磨粉碎加工工艺产出的全麦面粉粉质纯净自然、原汁原味、麦香浓郁,保持并保留了整粒小麦的营养成份.全麦粉制粉工艺非常简单，流程短，仅需要1-2台磨粉机和1-2台超细微粉碎分级机二-四道工序就可将小麦粉碎成全麦粉，而等级面粉的制粉工艺流程较长，需要多道磨粉机和平筛分别研磨和筛理，才可以生产出数皮含量极少的精制面粉。为了保证全麦粉的质量，延长保质期，增加产量，在小麦进入超细微粉碎分级机粉碎之前，用磨粉机对小麦进行预粉碎，彻底将小麦表面及腹沟中的粘着物、残留的农药和熏蒸药剂进一步清洁。生产出符合国家食品卫生要求的全麦粉。
全麦粉 制备工艺 磨粉机 超细微粉碎分级机 质量控制
蔡雷 蔡立
山东桓台东奇粉体设备有限公司 淄博 256400
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2016-08-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）