三种优良观赏竹的观赏特性及竹笋营养成分的分析

摘要：

本文对原产印度尼西亚的三种优良观赏竹黑巨草竹、黑甜龙竹、东帝汶黑竹的观赏特性进行评价,并首次对其竹笋的营养成分进行测定分析.结果表明,这三种竹子具有较高的园林观赏价值,其竹笋营养成分丰富,特别是含有较高的人体必需的氨基酸和呈味氨基酸,值得进一步开发应用.

关键词： 黑巨草竹 黑甜龙竹 东帝汶黑竹 观赏特性 竹笋 营养成分

作者: 陈松河 丁振华 张万旗 陈榕生 罗祺

作者单位: 厦门市园林植物园,福建厦门361003 厦门大学环境与生态学院,福建厦门364402

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国园艺学会第四届全国花卉资源、育种、栽培及应用技术交流会

会议地点: 呼和浩特

会议语种:中文

页码: 108-112

在线出版日期: 2016-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）