凤丹种子发育进程中脂肪酸含量的动态变化
测定分析凤丹(Paeonia ostii)种子发育进程中脂肪酸组成及含量的动态变化,对生产实践中采集高含量不饱和脂肪酸的凤丹种子具有重要指导意义.本研究以山东菏泽产地”凤丹白”(P.ostii”Fengdanbai”)种子发育进程中4个时期的籽样为研究对象,利用索氏提取法提取籽油,气相色谱法测定其脂肪酸成分,并用峰面积归一法对其主要脂肪酸进行了定量分析.研究结果表明:(1)4个时期中饱和脂肪酸分别占57.62％、28.20％、24.02％、31.81％,不饱和脂肪酸含量分别占42.33％、71.74％、75.92％、68.14％;(2)饱和脂肪酸总量随着种子成熟逐渐降低,并在花后100d处达到最低值,随后出现了极少回升,而其中癸酸(ClO:0)呈现较为明显的下降趋势;(3)不饱和脂肪酸总量随着种子成熟逐渐上升,并在花后100d处达到了最高值,随后出现了极少下降,其中油酸(C18:1)、亚油酸(C18∶2)及亚麻酸(C18:3)的含量呈现明显的上升趋势.
凤丹 种子发育 脂肪酸含量 气相色谱法
宋淑香 陈煜 朱林 郭先锋
山东农业大学林学院,泰安271018
国内会议
长沙
中文
344-347
2016-07-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）