会议专题

喷施钙肥对桃钙养分吸收和品质的影响

以桃”春蜜”为材料,研究不同时期(膨大期、转色期、膨大与转色期)分别喷施硝酸钙、糖醇螯合钙和自制钙(小分子有机钙)3种钙肥对果实钙养分吸收、品质以及着色度的影响.结果表明,喷施钙显著提高了春蜜桃叶片和果肉中钙养分含量.从喷施时期上看,膨大期叶片钙含量高于其他时期,膨大与转色期果肉钙含量最高;从钙源种类上,喷自制钙果肉钙含量增加最多,较照提高5.28%~ 10.85%,糖醇螯合钙提高叶片钙含量最为明显,是对照1.84~ 1.99倍.同时,喷施钙肥提高了桃果实品质,促进次生物类黄酮和总酚的形成,改善了果品着色性,在转色期喷施自制钙的效果较为理想.3种钙肥喷施的综合效果,在转色期喷施自制钙稍好于其他钙肥.

桃 钙肥喷施 钙含量 果实品质

于会丽 司鹏 邵微 乔宪生 高登涛 杨晓静 王志强

中国农业科学院郑州果树研究所 河南郑州市450009

国内会议

中国园艺学会第五届全国现代果业标准化示范区创建暨果树优质高效生产技术交流会

乌鲁木齐

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133-139

2016-07-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)