南瓜果肉可溶性固形物含量与叶、花、果肉色泽的相关性分析

摘要：

本试验以14种不同品种的南瓜为材料,在果实成熟期采用CR-3型色差仪测量其叶片、花朵、果肉Lab值,同时采用PAL-1型测糖仪测量果肉中可溶性固形物的含量,并对叶、花、果肉Lab值与果肉中可溶性固形物含量进行了相关性分析.结果表明,南瓜叶、花、果肉的Lab值为数量性状遗传;果肉中可溶性固形物含量与叶片的亮度呈极显著正相关,与果肉中红色成份呈显著正相关.这为南瓜品质育种中田间筛选可溶性固形物含量高的试验材料提供了便捷的方法.

关键词： 南瓜 品种选育 可溶性固形物 遗传学

作者: 周俊国 鲁晓晓 杨道印 聂建满

作者单位: 河南科技学院园艺园林学院,河南新乡453003

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国园艺学会南瓜研究分会2016年年会暨西葫芦、南瓜新品种新技术观摩会

会议地点: 山东淄博

会议语种:中文

页码: 85-89

在线出版日期: 2016-04-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）