东南亚热区珠芽黄魔芋混杂种外观及品质初步分析
东南亚泰国.缅甸边境地区15个珠芽魔芋混杂种中,仅珠芽黄魔芋就有10个种,而黄色并非优良珠芽魔芋的必备特征.经对种植过程植株感官分辨及采后球茎的内在品质进行系统分析后,筛选出品性优良的3个野生种并对其进行品种驯化,选育出适宜在热带、亚热带高温高湿环境的弥勒魔芋(A.muelleri)为最佳栽培种.该品种植株兼具特异性、一致性及稳定性,组织中主要有效成分魔芋葡甘聚糖含量高、粘度最大,适合南方低海拔区域规模种植.
珠芽黄魔芋 混杂种 外观特征 品质性状
张东华 汪庆平 母海亮
云南民族大学化学与生物技术学院 云南昆明650500 云南省农科院质量标准与检测技术研究所 云南昆明650223 昆明瀚钰百林农业科技有限公司 云南昆明650031
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贵阳
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81-88
2015-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）