蛋品质遗传力分析及其现场育种上的应用
本试验目的是研究普通白壳鸡蛋、普通褐壳鸡蛋和矮小褐壳蛋鸡3个品系在20、32和43周龄蛋品质性状煮熟前后的变化情况,通过分析蛋壳、蛋清和蛋黄所占蛋重比例在不同品系间与不同日龄间的差异,且对不同日龄、不同品系的常规蛋品质性状进行遗传力估计,为进一步提高蛋品质性状选育提供参考.结果表明,鸡蛋煮熟后蛋重减少,普通白壳鸡蛋蛋壳部分占的比重极显著高于普通褐壳鸡蛋(P＜0.01),普通褐壳鸡蛋的蛋白比例显著高于矮小褐壳鸡蛋(P＜0.05),矮小褐壳鸡蛋的蛋黄比例显著高于白壳鸡蛋(P＜0.05).
鸡 现场育种 蛋品质 遗传力 蛋重测量
刘敬寿 高亚辉 宁中华
北京北农大种禽有限责任公司,北京102100 中国农业大学动物科技学院,北京100193
国内会议
成都
中文
130-133
2015-06-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）