伏马菌素-均相免疫分析新方法
本文中以Alexa Fluor@488(Alexa488)作为伏马菌素的荧光标记物，以伏马菌素抗体（FBl-Ab）与伏马菌素（抗原）的相互作用为模型，构建了一种伏马菌素的均相竞争免疫分析新方法。在反应中随着FB1的浓度增加，FB1逐渐占据Alexa488-FBl探针与抗体结合位点，导致游离Alexa488-FBl探针的比率逐步上升（1-Y），而Alexa488-FBl探针与抗体复合物比率(Y)逐步下降。为测得Y值与伏马菌素浓度的线性关系曲线。其线性浓度范围为3μg/L至25μg/L，检测限(LOD)为1μg/L。该方法操作简单、灵敏度高和选择性好，可用于玉米中伏马菌素的快速检测分析。
食品检测 伏马菌素 荧光标记物 均相免疫分析
卞燕南 董朝青 任吉存
上海交通大学化学化工学院,上海市东川路800号,200240
国内会议
上海
中文
60-61
2015-04-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）